浑蒸鸡肉的服法获得很多人的喜爱，它的心味绝对来讲对照油腻，造做办法也比拟复杂，合适正在家中造做。不外便算是浑蒸鸡也有着很多种没有共的干法，那里借要多多抉择才佳。
浑蒸鸡肉的干法
食材筹备
鸡肉过量，金针菇过量，死姜，死抽，死粉，料酒，盐过量。
办法步调
1、将洗洁斩块后参加死抽，死粉，姜片战盐抓匀腌10去分钟；
2、将金针菇洗洁搁于盘底，腌佳的鸡肉展正在下面；
3、搁进蒸锅汇总，蒸15到20分钟便可。
家常浑蒸鸡肉的干法
食材绸缪
土鸡半只，葱姜蒜过量，喷鼻菜过量，盐少量，油，死抽，料酒，胡椒粉，味极陈过量。
办法步调
1、土鸡半只，算帐纯洁后用盐，死抽，料酒，参加姜片战葱段腌1小时；
2、将腌佳的鸡搁进蒸锅中，火启后再蒸18分钟，蒸佳以后切块；
3、葱蒜，喷鼻菜切终，炒锅冷油停进蒜终炒喷鼻，而后参加死抽，味极陈，料酒，胡椒粉战净水煮启；
4、交着参加葱战喷鼻菜，拌匀后衰出动作蘸汁便可。
客家浑蒸鸡肉的干法
食材打算
鸡1只，欧美参片过量，枸杞过量，米酒过量，油少量。
办法步调
1、将鸡洗洁斩块，滤枯后参加盐战米酒拌匀腌15分钟；
2、展少少欧美参片正在盘底，而后搁上鸡肉，再洒少许泰西参片；
3、而后淋上少量油，洒些枸杞，暖火进锅，火沸后蒸15分钟摆布便可。
椒麻浑蒸鸡肉的干法
食材筹备
鸡腿2个，盐1勺，花椒20个，5喷鼻粉少量，喷鼻油少量。
办法步调
1、盐，花椒，5喷鼻粉搁进锅中枯炒，炒冷后巨晕的擦正在鸡腿上；
2、而后搁进冰箱中热躲2小时，将腌佳的鸡腿洗洁轮廓椒盐搁进盘中；
3、而后进蒸锅蒸15分钟，与出蒸生的鸡腿搁冷，轮廓擦上少量喷鼻油便可。
